Leuk hoor, lekker eten. Maar een beetje zelf-respecterende horecazaak heeft natuurlijk ook een ‘signature drink’. Hoog tijd om ‘tot op de bodem’ voor jou uit te zoeken wat, waar en door wie geschonken wordt. Welkom bij Gin & Topics – omdat het perfecte drankje de tongen losmaakt. Op ieder moment van de dag.
‘Louis Cheze’ Condrieu 2013 – Restaurant Jansz.
Ingredients: druiven. 100% Viognier, om precies te zijn.
Ja, laten we eens gek doen, dachten we zo. Want cocktails vinden we natuurlijk heerlijk, maar voor een mooi, nee sterker nog, briljant glas wijn draaien wij ook onze hand niet om. Wij juichten in ieder geval toen we bij Jansz. een Condrieu op de kaart zagen staan, die ook nog eens per glas te bestellen is.
Lees verder