Komende vrijdag staat de officiële opening gepland maar wij mochten al even voorproeven bij het nieuwe Café Amoi aan de Kinkerstraat. Bij dit gezellige café restaurant draait het allemaal om de typische Indonesische keuken. En daar worden we blij van. Op de kaart geen traditionele rijsttafels maar je bestelt gewoon allemaal kleine gerechten en daarmee laat je de tafel gezellig vol zetten om ze met je gezelschap te delen. We proeven dan ook veel verschillende gerechten zoals Lemper (rijstrol in bananenblad met makreel), Martabak (krokant gebakken flensje met prei en gehakt), Ajam Bumbu Bali, de lekkerste sateetjes die ik in lange tijd heb gegeten en uiteraard de klassieke Rendang.
Lees verder