Casper, Casper, Casper, Casper, wat doe je me aan…
De vaste lezer van Catch52 die weet zo inmiddels wel dat ik een groot zwak heb voor Lion Noir. Als je het mij vraagt is deze zaak sinds jaar en dag gewoon perfect. Voor datenight, maar ik sleep er ook maar al te graag vrienden mee naar toe. Om te eten, of gewoon voor aan de bar. De Lion Noir is en blijft gewoon sexy as hell, en een blijvertje op mijn persoonlijke favorietenlijst.
Maar alles leuk en aardig: ik heb een sinds kort eentje bij, in de categorie ‘blijvertjes’. En opvallend genoeg komt deze zaak uit dezelfde koker als de man achter die andere favoriet, oftewel Casper Reinders, in dit geval samen met Serge Rijn. In een van de gedeeltes van de stad ‘where hardly any culinary icon has gone before’ is daar nu namelijk Blue Boy. And yes, he did it again! Van top tot teen, van menu tot aan cocktail- en wijnkaart, van interieur tot aan een geweldig team voor en achter de schermen.