In februari kondigden wij de opening van restaurant MOER aan. Vanaf dat moment gebeurde er van alles tegelijk. Menig foodblogger, recensent en/of journalist deed een duit in het zakje en het biologische restaurant van de Conscious hotelketen bleef niet meer onbesproken. Het Parool gaf MOER een 5,5, daarentegen waardeerde NRC het eten en de sfeer met een 8,5. De Volkskrant gaf mooie cijfers, maar concludeerde dat er wel nog wat gesleuteld moest worden aan het eten. Aan Catch52 de taak om wat orde in de chaos te scheppen en onze nuchtere doch eerlijke mening kan natuurlijk niet achterwege blijven. Laten we de proef op de som nemen…
Lees verder