Can you feel the love tonight…. Met de zwoele zomeravonden hangt de liefde in de lucht. En gelukkig zijn er in Amsterdam meer dan voldoende plekken om die ware Jacob of Jacoba volledig van zijn of haar voeten te ‘sweepen’. Maar geef toe, een avondje thuis op de bank kan soms ook wel eens lekker zijn, al dan niet praktischer wanneer je je nog in de fase bevindt dat je vooral alleen maar ongestoord aan elkaar wilt kunnen plukken. Voor iedereen die zich in de jachtvelden van de zomerliefde bevindt hebben wij vandaag de meest praktische tips voor je: ga eens een avond thuis ‘restaurantje spelen’. Zonder dat je uren in de keuken hoeft te sloven. Het is allemaal een kwestie van bestellen, bestellen, bestellen… Wij helpen je op weg met een paar favoriet adressen.

Aangezien er al voldoende eenheidsworsten op deze wereld zijn, maken wij een klein huppeltje als we een zaak ontdekken die 100% een eigen karakter heeft. Bar Karakter (goed gekozen, deze naam) is er zo eentje. Deze stek opende nog geen jaar geleden de deuren aan de De Clerqstraat, en vindt zichzelf nog steeds onuitputtelijk uit.

Sinds een paar maanden is de voormalige bar van The College hotel getransformeerd in restaurant Ferrili’s. Deze is nu stijlvol ingericht en het interieur heeft een jaren 20 look gekregen die we kennen uit de films.

Ik heb een paar culinaire guilty pleasures in mijn leven. De oplettende lezer weet dat ‘ie met oesters en champagne altijd goed zit bij me. Maar bijvoorbeeld ook dat ik graag met mijn hele ziel en zaligheid een gegrild kippetje afkluif. Hetzelfde geldt voor spareribs. Net als mijn vader kun je me daarnaast wakker maken voor een dame blanche. En ja, ik ben een sucker voor het onethische foie gras. Maar er is er nog eentje: ik ben gek op donuts.