Tot voor kort had ik nog niet zo veel met hotelbars. En met mij een heel groot deel van Amsterdam ook niet. Ik vond altijd: waarom zou je een drankje gaan drinken in een hotel tussen de toeristen als je ook gewoon naar een leuke bar kunt? Vond, dus. Want sinds een paar jaar schuiven we maar al te graag aan bij de leukste hotelbars van de stad. Waar je dus totaal niet meer tussen de toeristen zit, maar gewoon tussen de andere locals. Zo weten we inmiddels The Tailor (Krasnapolsky), Pulitzers Bar (Pulitzer) en de Lotti’s (The Hoxton) heel goed te vinden. En sinds kort mag daar voor mij dus BlueSpoon Bar van het Andaz Hotel bij.
Lees verder