Op Echte Maaltijd kunnen thuiskoks hun eigen gemaakte culinaire hoogstandjes aanbieden ter bezorging voor die ietwat minder culinair-creatieve Amsterdammer. Echt, ik vind het een briljant concept. Mensen die goed zijn in de keuken melden zich aan als thuiskok, zodat ze Amsterdam kunnen laten meegenieten van hun kooktalent. Kan je iets minder goed overweg met potten en pannen, dan bestel je gewoon via internet een maaltijdje. Voor allebei de type Amsterdammer bestaat sinds kort dit platform.

Het verschil met andere bezorgservices? Je voelt dat je iemands eigen gemaakte lievelingskostje eet, je proeft de noeste arbeid, liefde en passie voor het thuiskoken. Nog een voordeel daarboven op: het is bijzonder vriendelijk voor de portemonnee!

Hoe het werkt? Super simpel. Na het invullen van jouw postcode krijg je het aanbod van alle culinaire hoogstandjes in een straal van 3 km rond jouw huis te zien. Heeft natuurlijk te maken met de bezorgings-area en het gerecht dat warm moet blijven. Koude gerechten worden in een straal van 5 km bezorgd. Hatseflats, snappen we. Kom maar op met dat eten! Ding Dong….

Rik en Renuka hebben voor mij Chineze Gong Bao Kip met groenten, pinda’s, pandan rijst en sambal gemaakt. A spicy stir-fry dish. And spicy it is! Maar met een glaasje melk ernaast ging het prima. En, eerlijk is eerlijk, het was lekker! Rik en Renuka, bedankt! Kleine tip van mij nog: misschien een pepertje op de website ter aanduiding van de pittigheid van het gerecht?

FullSizeRender (3)

 

>>> Zin gekregen in chinese food? Check onze Tip 10- Chinatown! Voor de lekkerste (ja, ook pittige) Aziatische adresjes in town!