De opening van de A’DAM Toren aan het IJ afgelopen weekend was een waar spektakel en heeft al flink wat publiciteit gehad, zo schreef Het Parool, de Volkskrant, Misset Horeca, de Telegraaf en nu.nl er al over. Heb je het nieuws toch gemist? Het voormalige hoofdkantoor van Shell biedt binnenkort ruimte voor allerlei creatieve en muzikale bedrijven, nachtclubs, penthouse The Loft, een observatiepunt en iets waar wij erg blij van worden: twee bijzondere restaurants. Het roterende restaurant Moon op de negentiende verdieping (daarover later meer) en skybar en restaurant Madam op de twintigste verdieping…
Skybar en restaurant Madam bevindt zich op een hoogte van zo’n 80 meter. Je hebt hier een enorm uitzicht over de godganze stad en verder, and that’s pretty impressive! Chefkok David Baxter (bekend van La Rive) bereidt hier klassieke gerechten met een moderne twist voor men die benieuwd is naar deze sensatie op hoogstaand(!) culinair niveau. Hij zet in op à la carte gerechten met Amsterdamse sfeer en internationale service. It’s a dinner with a view..
Als de zon ondergaat (mooi!) wordt er aan de volumeknoppen gedraaid en wordt Madam omgetoverd tot een sfeervolle bar en nachtclub met bekende en onbekende dj’s en live entertainment acts. Dinner meets dancing!
Dit is met recht een restaurant in de stad waar je ongegeneerd naar buiten mag staren… maar vergeet zo nu en dan ook je tafelgenoot nog even in de ogen te kijken.
>>> Weten waar je nog meer kunt dineren ‘with a view’? Check dan als de wiedeweerga onze Tip 10!
A’DAM Toren, 20e verdieping
Overhoeksplein 1
(fotocredits: gevonden op Couverts.nl 2016 – fotograaf: Hans & Grietje – www.donotsaycheese.com)
