Frietje Pietje – Amsterdam Noord

 / Catch of the Day
 / No comments yet

patat Een bijtende honger overviel me toen ik van een dagje dagvoorzitten in Utrecht met een volle auto op weg was om onze stand op Flavourites live op te bouwen. In mijn eentje gaan eten bij Stork in hetzelfde pand? Pff… een beetje decadent. Maar vooral helemaal geen tijd. Ik wilde  immers na de opbouw van de stand snel nog even naar Pan Amsterdam alwaar op een besloten avond kunstminnende dertigers en veertigers in PC Hooftkleding samen wijntjes weg staan te kappen.

Ik passeerde de keet van Pietje Frietje op de kruising van de Meeuwenlaan en de Schaafstraat. Het besef kwam dat warm vet me volledig op de been zou houden. Ik parkeerde mijn auto dubbel, schoot door de schichtige regen het frietkot in en werd gelukkig van de warme patatwalm.

Kan ik met pin betalen? vroeg ik hoopvol… Een pinautomaat bleek echter niet in het authentieke snack meubilair te passen. Wanhopig zocht ik tussen de visitekaartjes in mijn portemonnee naar een paar overgebleven stuivers.

De sympathieke ruige kop van de eigenaar, die we voor het gemak maar even Piet noemen, keek me meewarig aan.
Kom je hier vaak langs?
Nee, eigenlijk niet. Ik woon aan de andere kant van Noord.
Wat voor Patat moet je? Kom binnenkort maar betalen.

Terwijl ik gelukzalig mijn Patat Speciaal weg prikte, deelde Piet (of hoe hij ook heet) met mij een persoonlijk verhaal. De regen maakte niet meer uit. De frietkeet voelde als een huiskamer.

Frietje Pietje
Hoek Meeuwenlaan/Schaafstraat
Open tot een uur of 7, of zolang er zin is.

 

Vers van het land

 / Catch of the Day
 / No comments yet

Zin om eens een hele andere kant van Amsterdam te zien? Scheur dan eens richting de Piet Heintunnel, sla aan het einde hiervan bij de stoplichten rechtsaf en laat je bij het oversteken van de brug verbazen door het pittoreske uitzicht dat zich aan je voeten uitstrekt. Welkom in Schellingwoude. Een klein dorpje boven de rook van de grote stad, met enkel kneuterig-schattige dijkhuisjes, fenomenale uitzichten over de skyline van Amsterdam en Landmarkt.

Landmarkt is een overdekte marktplaats, waar je terecht kunt voor groente, fruit, zuivelwaren en alle andere (supermarkt)producten, maar dan wel van boeren en producenten uit onze regio. En, niet onbelangrijk, tegen normale prijzen.

Waar de Albert Heijn nog speciaal moet adverteren met boer Henk en zijn bloemkolen, is dat hier gewoon de waan van de dag. Inclusief luxe bakkerette, een verse visafdeling die de visafslag in de door mij zo geliefde Franse hypermarchee volledig doet verbleken, en een biologische slager. En niet te vergeten een koffiecorner, een restaurant en natuurlijk de kant-en-klaar maaltijden voor als je geen zin of tijd hebt om te koken. Maar dan wat appetijtelijker-ogend dan die van de Appie of de Dirk.

Klinkt natuurlijk allemaal fantastisch, maar eigenlijk is Landmarkt gewoon een supermarkt. Want dat is waar wij, drukke mensen van vandaag de dag, gewoon behoefte aan hebben. Maar dan wel eentje waar de regionale speciaalbieren gebroederlijk naast de flesjes Heineken staan (momenteel zelfs in de aanbieding). Maar dat is immers ook van oorsprong Amsterdams bier, zul je denken. Ja, klopt, maar dat is niet de reden. Want bij Landmarkt hoef je niet per se alleen maar rechtsdraaiende 100% biologische opperdoezen paprikachips in je mandje te willen gooien. De ordinaire Lays en de Coca-Cola liggen hier ook gewoon in de schappen. Want geef eerlijk toe: we kennen allemaal wel eens onze zwakke momenten.

Landmarkt
Schellingwouderdijk 339
Alle dagen geopend, doordeweeks tot 20:00 uur

Broodje vleesworst

 / Catch of the Day
 / No comments yet

Surinaamse VleesworstWil jij Vleesworst?
Hè?
Of je worst lust…

De Mosveld markt in Noord is dit jaar opgeleukt met een goede Surinaamse tent. Roti’s, broodjes Surinaamse bal, maar ook Vleesworst. Niet noodzakelijkerwijze gemaakt van beesten die zijn doodgeschoten met een schietgeweer.

Terwijl het gure weer weinig Surinaams aandoet, schalt er een vrolijk muziekje uit de stand. De bereiding is ook charmant. Twee mannen die zich gezamenlijk en gebroederlijk ontfermen over één heerlijk broodje met warme Vleesworst.

Ik raad het u aan. Heden vleesworst, nu met vlees!

Mosveld Markt
Mosveld 1
1031AB Amsterdam
Dinsdag, vrijdag en zaterdag

Cafe Modern

 / Catch of the Day, Hollandse Nieuwe
 / No comments yet
Café Modern Amsterdam Noord

Foto: Janus van den Eijnden http://www.janusvandeneijnden.nl/

Het was druk de laatste maanden op de pont. Niet alleen werden de bussen van het Centraal Station regelmatig omgeleid naar ‘onze kant van het water’, er er broeit gewoon iets in Noord. Steeds meer mensen durven de oversteek aan. Ze komen voor de festivals op het NDSM terrein, activiteiten in de Tolhuistuin, films in het prachtige Eye, of de skate- en vintage winkeltjes in de VanderPekstraat.

En langzamerhand uit zich dat in meer culinaire mogelijkheden. De likkebaardende Van der Pekbuurtbewoner was eerst met name aangewezen op de heerlijke vissoep van Royal, het malse lamsvlees van Lalézar of een uitgebreide keus uit dönertentjes. Maar inmiddels is er meer. Nee, ik heb het niet over de IJ-kantine op het NDSM terrein. Ook niet over Stork, de Goudfazant of het Wilhelminadok via de andere pont. En zelfs niet over Il Pecorino waar we het in een later blogje over zullen hebben.

Neen, mijn beste lezer ik heb het over Café Modern! Van dezelfde ondernemers van Hotel de Goudfazant dat geen hotel maar een restaurant, nu Café Modern dat geen café maar wel een restaurant en straks ook een hotel is.

Geen uitgebreide keuze, maar naar voorbeeld van de Franse table d’hôte altijd één vast menu. Sander van Melick en Jeroen van Spall koken wekelijks een ander vijfgangenmenu. En wow, wat kan je daar van uit je plaat gaan.

Ik bezocht Café Modern om de commerciële plannen van een jurkjes webshop te bespreken. Maar af en toe was ik gedurende het gesprek toch wel érg afgeleid. Hoe kan het ook als je na het prima brood en visjes start met een mooi gerechtje van makreel, couscous en waterkers, vervolgt met Pata Negra, Cantharel en crème fraîche om vervolgens een prachtig opgemaakt bord met pulpo, snoekbaars en venkel opgediend te krijgen. En als je denkt dat het na het tongstrelende hoofdgerecht van eend, linzen en eendenlever klaar is, dan heb je het mis. Er volgden nog kazen en toe een super bijzondere  geitenkaascrème, met bacon ijs en vijg.

Op de toilet van het oude bankgebouw besefte ik dat ik ongemerkt had gegeten in misschien wel één van de beste restaurants in Amsterdam. Met een vriendelijke bediening en een simpele maar mooie entourage. En dat is in Noord gestoord!

Café Modern
meidoornweg 2
amsterdam
tel: 020 – 494 06 84
maandag t/m zaterdag vanaf 19u