Wat doe je als zelfbenoemd foodblogger eigenlijk in de periode dat je even uit de lucht bent? Goede vraag, ik zoek ook nog altijd naar het antwoord. Waar het op neerkomt is waarschijnlijk een poging om thuis weer de hobbykok uithangen. Met nadruk op poging. “Gewoon” Franse kazen met toastjes werken namelijk ook prima als avondmaaltijd. Of je valt weer even terug op je eigen klassiekers waar je de rest van het jaar niet overschrijft. Want net zoals het voor reguliere media geldt dat zij niet continue over dezelfde bedrijven of personen schrijven (mensen als Meghan Markle, Donald Trump en Thierry Baudet daargelaten), geldt dat ook voor een blog. De meeste mensen schijnen nou eenmaal van verandering van spijs te houden, en wordt het als saai gezien wanneer ik tien keer per jaar over dezelfde zaak schrijf.