Panini

 / Catch of the Day
 / No comments yet

Soms ligt iets zo voor de hand of zo binnen handbereik, dat je er in eerste instantie niet meteen aan denkt terwijl het er al die jaren was, right in front of you. Denk aan het buurmeisje of klasgenootje van de basisschool waarbij pas 25 jaar later de vonk overslaat en je dan pas ziet hoe leuk ze eigenlijk is…

Nu woon ik op nog geen 25 meter van restaurant Panini op de Vijzelgracht en met deze zaak heb ik een soortgelijke verhouding. Het aantal keer dat ik er langsliep of fietste is ontelbaar maar toch was het bijzonder lang geleden dat ik er voor het laatst kwam. En dat terwijl het piepkleine terrasje zich mag rekenen tot één van de leukste van Amsterdam met een constante stroom aan publiek, vele bijna-ongelukjes van fietsers die door het rood fietsen en drommen verdwaasde toeristen op weg naar hun hotel met een rolkoffertje achter zich aan.

Maar afgelopen donderdag was het dan toch zover, voor het eerst in jaren zette ik er weer een voet over de drempel. Op uitnodiging van mijn lieve moeder, die komt er vaker en is altijd dik tevreden dus ik was op deze Hemelvaartsdag haar date.

 

Het interieur vind ik niet persé gezellig, het is allemaal vrij sober en ook de akoestiek is nogal ongelukkig. Maar toch zit het hier praktisch altijd vol. Het betreft twee pandjes die alleen aan de achterkant zijn doorgebroken, daardoor heb je verschillende ruimtes op verschillende niveaus. Bij binnenkomst een barretje, achterin een klein open keukentje en voor de rest tafeltjes.

 

We beginnen met een schaal antipasti voor twee personen als voorgerecht. Zeer royaal en zoals het hoort, basic en mooie producten zoals goede kazen, vleeswaren en groenten. Op verzoek krijgen we er ook een schaaltje rillettes bij, gratis en voor niks!

 

foto(4) foto(3) foto(5)Als hoofdgerecht kiezen we Fettuccine met biologische kip, gevuld met S. Daniele ham en salie in een citroensaus en de risotto van de dag, deze dag met paddenstoelen. Respectievelijk 15 en 13 euro voor zeer ruime porties. Netjes hoor. Geheel in de familie traditie bestellen mijn date en ik in plaats van een dessert nog maar een flesje Pinot Grigio, het is immers een feestdag.

 

panini

De overige tafeltjes zijn overduidelijk geen borrelaars, al snel zitten we nog alleen in het restaurant. Maar het mocht de pret niet drukken, na een heerlijke maaltijd keren we voldaan huiswaarts met de belofte aan mezelf vaker aan te schuiven voor een hapje of toch in ieder geval een poging wagen één van de schaarse en begeerde terrasstoeltjes te bemachtigen voor een borrel.

 

Panini
Vijzelgracht 3-5
www.restaurantpanini.nl

 

Trouw aan Amsterdam

 / Catch of the Day
 / No comments yet

Het was een van de eerste locaties in Amsterdam waar je voor feestjes voortaan 24 uur per dag terecht kunt. Ik heb het natuurlijk over Trouw Amsterdam. Een van de bruisende hotspots van het Amsterdamse goede leven. Maar niet alleen voor een nachtje die-hard clubben kun je hier terecht. Ze hebben namelijk ook een restaurant.

Of misschien doe ik deze eetgelegenheid meer eer aan als ik het heb over de weelderige eettuin. Dit hoofdzakelijk vanwege de bossen groen langs bepaalde muren. De sfeer is relaxed – een mengeling tussen wat zakelijk-ogende gezelschappen en vriendengroepjes. En in principe kun je er met iedereen terecht, je moet het alleen niet erg vinden om met elkaar te delen. Want ja, zoals iedere hippe hotspot draait het ook bij Trouw om een concept. In dit geval spelen seizoensgebonden groenten de hoofdrol, die je – maar dit hoeft dus niet – kunt aanvullen met visch ende vleesch. Wij kozen voor optie c: een proeverij van alle groentegerechten. Denk in dit geval dan aan een gemengde bittere slasoorten- of koolrabisalade, aubergine met eta, polenta, pompoenravioli’s, en mijn persoonlijke toppertje:  bloemkool bulgursalade. Maar dan wel aangevuld met de verse worst van Bonte Bentheimer (vanwege de naam natuurlijk). Helemaal vega is ook weer zo wat.

Trouw - 1Trouw - 2
Komen we er snel terug? Om een dansje te wagen zeker. Om te eten: dat is een beetje afhankelijk van de wisseling in het menu. En of de bediening wellicht iets meer bezig is met de gasten in plaats van zichzelf. Maar eerlijk is eerlijk: de ruimte is – voor de jongere mens – zeker leuk om naar toe te gaan. En wij hebben een prima avond gehad.Schrik overigens niet op als er halverwege je diner een kudde mensen binnenkomt lopen. Ze staan niet bekend als de locatie voor bedrijfsuitjes, maar geven aan de andere kant van de bar voorstellingen (bij De Verdieping). That explains. Zo kan het zelfs gebeuren dat je tussen hoofd- en nagerecht het gevoel hebt dat de clubavond aan het tafeltje naast je is begonnen. Dit is dan vermoedelijk gewoon de voorstelling zelf.

Tot slot nog even terug naar die 24-uurs mentaliteit (je moet er nu eenmaal op inspringen): die is helaas niet van toepassing op het restaurant. Dat betekent dus bij 24 uur afdansen, dat je je ontbijtje wellicht moet gaan halen bij te buren, a.k.a. BAUT. Althans, als je voor 31 december 2014 een bezoekje brengt. Overigens een prima aanvulling op ‘a night out’, lijkt me.

Trouw Amsterdam

Van Mechelen – Belgie in Amsterdam

 / Catch of the Day
 / No comments yet

We zijn inmiddels allemaal al wel bekend met het Scandinavische design, en het Oost-Berlijn sfeertje. Been there, done that, bought the t-shirt, zeg maar. Maar sinds een weekje is daar een vleugje Belgisch industrieel design. Inclusief zachte G en georganiseerde chaos, vooral dankzij het publiek. Welkom bij stadscafé Van Mechelen. Met hoofdletters, want dat getuigt van respect richting de eigenaren. En dat mag je hebben als het gaat om deze zaak.

VM - 2Van Mechelen is gevestigd aan de Sloterkade, naast de Dirk van den Broek (wie kent ‘m niet?), om het hoekje van het Hoofddorpplein. Nooit geweten dat daar dus een ideale horecalocatie verborgen ging. Sterker nog, ik kan me überhaupt niet meer herinneren wat hier ooit op deze plek zat.

Terug naar Van Mechelen: een grote zaak met hoofdletter I van industrieel. Inclusief bargedeelte, voldoende niet-bij-elkaar-passende-stoel-en-tafelcombi’s en houten semi-klapstoeltjes. Met overdekte terrasgedeeltes bij beide in-/uitgangen (handig voor de zomer en de rokers). En uiteraard Vedett uit de fles (serieus, dit biermerk krijgt kudos voor hun brand marketing), maar vooral dus Mechels bier. Van de tap en uit de fles. De bruine Carolus is in ieder geval een aanradertje.
VM - 1VM - 3VM - 4

En misschien wel het allermooiste? Naast uiteraard de bediening die zich zelfs in week 1 op zondagmiddag zonder enig probleem door niet alleen de volwassen menigte, maar ook nog eens door al het kinder-gepeupel heen wist te manoeuvreren? Gewoon het feit dat ze vanaf 9 uur ‘s ochtends open zijn. Een verfrissing ten opzichte van de meeste andere zaken in deze buurt. En niet te vergeten de Mechelse hapjes.

Van Mechelen dus. Het kan niet anders dan dat dit een succes gaat worden. In week 1 zat de zaak in ieder geval al nokkie-vol.

Stadscafe Van Mechelen

Gewoon lunchen bij Lokaal Zuid

 / Catch of the Day
 / No comments yet

Voor veel (vrouwelijke?) bewoners rondom de kruising Koninginneweg en De Lairessestraat zal het binnenkort even wennen worden. Het eetgedeelte van Casa e Cucina had al een tijdje geleden de deuren gesloten, maar zoals het er nu naar uit ziet, is de opheffingsverkoop van het bijna gelijknamige winkelgedeelte Casa e Luce ook bijna rond. De laatste inboedel staat al in de etalage, dus het is nog maar een kwestie van tijd voor we weer een era uitluiden.

Gelukkig voor ons is het horecagedeelte inmiddels al weer een tijdje in volle werking. Lokaal Zuid heeft hier zijn intrek genomen, met nog steeds dezelfde inrichting en eveneens een prima gevulde lunchkaart. Denk aan broodjes, wraps en salades. Een beetje zoals je ergens anders ook wel vindt, maar gewoon lekker. En, en da’s best vriendelijk: je bent van harte welkom om hier gewoon de hele dag te komen werken.

Houdt vooral ook de Facebookpagina in de gaten, want Lokaal Zuid beperkt zijn activiteiten niet tot koffie- en lunchtijd. Met regelmaat organiseren ze een filmavond. Nog geeeeeen idee wat de invulling is van zo’n avond, maar als je in de buurt bent, is het vast een idee.

O ja, een belangrijke tip: kijk voordat je besteld even in de keuken beneden of ze toevallig verse taart hebben staan. Met een beetje mazzel sla je dat geplande broodje namelijk gewoon over en zet je je tanden in een vers baksel.