Tip 10 Catch52 BySam Susam Pang Amsterdam restaurant

Hoe leuk jullie Catch52.nl natuurlijk ook vinden, er zijn natuurlijk veel meer blogs over restaurants, bars en andere horecagelegenheden in Amsterdam. Die ook echt de moeite waard zijn om te volgen. Eén van onze favorieten is het blog BySam. Sam (oftewel Susam Pang) weet namelijk alles over de Aziatische keuken, noemen wij ook gewoon wel Miss Ramen van de Lage Landen én is er bovendien vaak als de kippen bij als het gaat om nieuwe hotspots in de stad. En dat vonden wij meer dan voldoende reden om eens aan Sam te vragen naar haar favoriete plekken in de stad. En dan krijg je al snel een heerlijke mix. Van plekken waar je luxe uit eten gaat met mooie en knappe gerechten tot aan nostalgische cha siu en no-nonsense spareribs kluiven. Komt ‘ie!

Meer horen over deze Tip 10? Wij vertellen er elke woensdag rond 11:45 uur meer over op Amsterdam FM. Mét Sam natuurlijk dit keer!

  • MOS Amsterdam – Terecht een ster gekregen. Mooie smaakcombinaties, te gekke wijnen en dat uitzicht over het IJ…
  • Jacobsz – Alleen het pand al! Je voelt je gelijk thuis. Ik kwam binnen en ze wisten gelijk welke wijn ik de vorige keer zo lekker vond. Mooie gerechten en fijne wijnen.
  • Rijsel – Altijd goed, die kip en wat een heerlijk ongedwongen sfeertje.
  • Sapporo RAMEN SORA – Voor authentieke ramen, beste ramen noodles die vanuit Sapporo worden overgevlogen.

Sapporo Ramen Noodles BySam Amsterdam

  • Cha House – Nostalgie: Cha siew. Chef Vai maakt het zoals het hoort. Zie zijn recept.
  • New King – Wederom nostalgie. Dit keer wonton noodles soup. Hier eet je de beste. De wontons zijn niet normaal groot en super smaakvol.
  • Wijmpje Beukers – Wat een verrassende nieuwkomer. Je komt binnen en BAM you’re one of the guys. Zo’n te gekke sfeer. Goed eten, royale porties en fijne wijnen. En ik ben nog nooit zo vaak geknuffeld.
  • Cannibale Royale – Lekker kluiven van hun waanzinnig lekkere spareribs.
  • LaLotta – Hun pizza’s hebben een bizar lekkere krokante bodem.
  • Tinner – Favo brunchspot. Wat een foodfest. Ik bleef eten van hun frietjes. En die pulled pork…echt niet te doen lekker.
De Tip-lijst. Een lijst die normaal samengesteld wordt door de fanatieke Catch-lezer. Maar dit keer dus door BySam! En geloof ons, die tips zijn ook goud waard. Meer weten van BySam? Dát kan. Bijvoorbeeld via instagramFacebook of check gewoon haar eigen blog.

Heb jij een origineel onderwerp voor een Tip 10? Of ‘gewoon’ een gouden tip? Laat het ons weten! Mail ons info@catch52.nl of stuur ons een bericht via Twitter of Facebook. Of op Instagram natuurlijk, via @Catch52_020. Voor goede tips zijn wij namelijk dag én nacht bereikbaar!

(fotocredits: BySam.nl)