Catch52.nl - Culinair Amsterdams Blog
  • Home
  • Onze Tip 10’s over Amsterdam
  • Over Catch52.nl
Home
Onze Tip 10's over Amsterdam
Over Catch52.nl
  • Home
  • Onze Tip 10’s over Amsterdam
  • Over Catch52.nl
Catch52.nl - Culinair Amsterdams Blog
Catch of the Day

Denk ook eens aan restaurant Dauphine

Restaurant Dauphine Amsterdam Catch52 Dame Blanche ijs

Zo’n negen jaar geleden heb ik me – vooruitlopend op alle Rens Kroesjes van deze wereld – ook eens aan een detox gewaagd. Niet met van die Patty Brard-achtige klysma’s, maar door mezelf op het gebied van eten en drinken van alles te onthouden. Eigenlijk alles wat het leven normaal gesproken zo lekker maakt. Mijn doel: van mijn nicotine-verslaving afkomen. Want elimineerde ik al die verleidingen, dan zou ik vast niet tanen naar een sigaret. Want dat mocht ook niet.

Zo’n dikke acht jaar later kan ik met recht zeggen dat dat stoppen met die sigaretten gelukt is. Maar nog steeds herinner ik mij de euforie die ik voelde toen ik na vier weken zonder vlees, pasta, witte rijst (nooit meer zilvervlies on my behalf…), theïne, cafeine, suiker en mijn zo geliefde glas wijn weer los mocht.

Althans, vooral het begin van de avond herinner ik me. Al na vier weken zonder alcohol bleken drie glazen wijn namelijk killing. Ik had die avond afgesproken bij Restaurant Dauphine en gelukkig hoorde ik ’the morning after’ dat de andere gasten er niets van gemerkt hebben, dat ik vooral een uiterst vrolijke dronk had. Het eten van die avond kan ik in ieder geval met geen pen beschrijven, ik weet wel dat ik me kostelijk heb vermaakt en dat ik nog een keer terug wilde keren voor een schaal fruit de mers. Want daar was ik met mijn honger naar rood vlees die avond niet aan toe gekomen.

Dus wat doe je al die jaren na dato als je op zoek bent naar een restaurant met sowieso voldoende parkeergelegenheid ter plaatse? Juist. Dan keer je terug naar Dauphine. En het mag gezegd worden: terwijl de oude Citroen-garages aan het Olympisch Stadion nu hoogtij dagen vieren, kan het geen kwaad om deze oude Renault-garage in je achterhoofd te houden. Het interieur is er tijdloos genoeg om mooi te blijven, en de menukaart met vele Franse klassiekers biedt voor ieder wat wils.

Restaurant Dauphine Amsterdam mosselen Catch52Helaas nog steeds geen groot fruits de mer-plateau, maar – de ‘r’ is immers in het jaargetij – een heerlijke pan mosselen, na de door de vriendelijke jongeman in de bediening aangeraden tartaar van zalm vooraf. En hooray, hooray, aftoppen met mijn ultieme favoriet.: ook hier staat sans gene de Dame Blanche namelijk gewoon op de menukaart. Mijn vader zou trots zijn geweest op me.

Restaurant Dauphine Amsterdam Catch52 Dame Blanche ijsNog twee pluspuntjes die ook het benoemen waard zijn: bij Dauphine hebben ze een meer dan leuke wijnkaart met alleen al qua wit negen wijnen per glas (die Buzeron Aligote is een aanrader voor wie van wat zwaardere wijnen houdt). Bovendien heeft het personeel zijn ogen niet in zijn zak, en werkte op de avond dat ik er was in ieder geval als een geoliede machine.

En zo is Dauphine een prima locatie als je bijvoorbeeld voor een zakelijk diner of lunch geen flater wilt slaan, of als je een veilige stek zoekt om je (schoon)ouders mee naartoe te nemen. De gemiddelde leeftijd ligt wellicht wat hoger dan ergens anders (tenzij je de horeca in de Concertgebouw-buurt gewend bent), maar in sommige gevallen kan dat eigenlijk ook helemaal geen kwaad.

>>> Niet alleen bij Dauphine kun je terecht voor een flinke portie mosselen. Check hier onze volledige Tip 10 met mosselpannetjes!

Cafe Restaurant Dauphine

Prins Bernardplein 175

 

september 17, 2015door Marianne Aalders
FacebookTwitterPinterestGoogle +Stumbleupon

Over Catch52.nl

Catch52.nl is het culinaire blog over Amsterdam en omgeving. Catch52 staat voor onze ‘Catch of the day’ op 52 graden Noorderbreedte. Enjoy!

Volg ons!

Lezers lazen ook

YamYam Trattoria Pizzeria: yumyum, nomnomnom, etcetera

YamYam Trattoria Pizzeria: yumyum, nomno

MOAK Pancakes: geen tourist trap!

MOAK Pancakes: geen tourist trap!

Restaurant BAK: Flabbergasting.Fingerlicking.Brilliant.

Restaurant BAK: Flabbergasting.Fingerlic

Slagroomijs van Banketbakkerij Van der Linde: heerlijke dijenkletser

Slagroomijs van Banketbakkerij Van der L

Like Ons Op Facebook

Facebook Pagelike Widget
VOLG ONS OOK OP INSTAGRAM
catch52_020