Amsterdam is alweer in een tijdje in de ban van speciaal bier, met bierfestivals in de stad tot aan extra uitgebreide bierkaarten in nieuwe cafétjes. Met het oprichten van hun eigen brouwerij “Bird Brewery”, hopen Bart, Ralph & Rik de wens van menig Amsterdammer te vervullen. Zij brouwen kwaliteitsbieren waarin de ingrediënten voor zichzelf spreken. Geen kruiwagens hop, liters koffie of likeur, maar gewoon bier dat toegankelijk is voor velen én heerlijk voor de kenner..
Lees verder