De Tiplijst, daar is ‘ie weer! Een top 10-lijst, samengesteld door de fanatieke Catch-lezer. Hoe het werkt? Wij stellen via onze Facebookpagina met regelmaat een vraag (‘wat is de beste …’) en wachten dan op jullie antwoord. Meer dan tien tips? Dan bepalen wij – hoe polderend niet-democratisch – gewoon welke tips de beste zijn. Of maken er gewoon een Tip-nog-wat van. Goede tips zijn immers goud waard.
Vandaag in de spotlights: truffels. De witte truffel is nog tot het einde van het jaar te verkrijgen en dat zien wij graag geschaafd terug op onze borden in de horeca. Als is een beetje zwarte truffel door een gerecht natuurlijk ook geen straf. Kortom: hoog tijd om culinair te gaan genieten!
Lees verder