De hele maand juni is het kreeftenmaand bij Remise47. Wat inhoudt dat ze naast het reguliere menu ook een heerlijk 3-gangen kreeftmenu serveren. Van een klassieke kreeftenbisque tot kreeftkroketjes met dille, komkommer en appelschuim. En als hoofdgerecht natuurlijk dit schaaldier in volle glorie met een beetje citroenmayonaise, of met citrus risotto, lamsoren en saffraanschuim. Klinkt goed toch?
Lees verder