Sommigen zullen bij de naam L’Air du Temps wellicht aan het favoriete luchtje van hun oma denken, maar een beetje zelfbenoemd foodie denkt in dit geval aan een sterrenrestaurant in België. Voor die laatste categorie lezers heb ik goed nieuws: van 12 tot en met 14 januari neemt Sang Hoon Degeimbre (geboren in Korea, getogen in België) van restaurant L’Air du Temps** de honneurs waar in de keuken van RIJKS. Uiteraard om ook hier de sterren van de culinaire hemel te koken. 

Het regent verjaardagen! Van hele fijne horecazaken, bars of andere zaken waar we terecht kunnen om te genieten van het leven that is. En dat vinden wij reden te over om hen ook nog een keertje toe te juichen. De stad zou namelijk stukken minder lekker zonder hen zijn. Dus vanuit onze luie stoel: lang zullen ze leven, driewerf hoera voor deze 1-jarige restaurants!

Stiekem hadden we gehoopt dat we momenteel volop aan het genieten waren van de zomer. We kijken nog een keer tevergeefs uit het raam, en realiseren ons dat dat niet helemaal lukt op dit moment. Maar wij laten ons niet uit het veld slaan door de regen! Er zijn in en rond Amsterdam namelijk nog volop smakelijke zomerse uitjes die zomer oooooozen. Daarom hebben we er maar eens drie onder elkaar gezet. Voor jullie. Wij zijn nu eenmaal de beroerdste niet. Happy summer!

Een klein jaar geleden opende het nieuwe restaurant van Hotel Arena onder de naam Park. Een toepasselijke naam, aangezien je vanaf het restaurant zo het Oosterpark in loopt. We hielden hier zelf al eerder een mini-vakantie op het uitmuntende terras van Park, maar zijn nu ook eindelijk even binnen een kijkje gaan nemen.