Alsof het zo had moeten zijn: precies op het moment dat wij vorige week onze cocktail Tip 10 publiceerden werd bekend dat de Amsterdamse Tess de beste bartender van Nederland is. Ze liet maar liefst zeven andere – allen mannelijke – bartenders achter zich. Alle lof voor Tess dus. Wij wachtten dan ook op het perfecte moment om van haar cocktails te kunnen genieten. En alsof het – wederom – zo had moeten zijn: vanavond showt Tess haar shake-kunsten tijdens de laatste editie van ShakingSupper in de Supperclub in de Jonge Roelensteeg.

ShakingSupper is inmiddels een begrip in Amsterdam. Tess serveert op deze avond samen met de chef van Supperclub een keer in de drie maanden een 5-gangen food en cocktail paring menu. En omdat Supperclub na bijna 20 jaar gaat verhuizen is dit de laatste keer. Het belooft dus een heel bijzondere te worden. Want in plaats van traditionele wijn & spijs combinaties draait het hier om verrassende cocktails met bijpassende gerechten en muziek. Een 5-gangen menu je iets te veel? Je kunt ook kiezen voor kleine bites met bijpassende cocktails. Dus grijp die kans en ga voor de laatste keer genieten op deze locatie van de Superclub van Tess haar creaties. En geloof ons, het is het waard. Zoals ze zelf zeggen: een sensuele clubavond waar food & cocktails samen in bed belanden. Klinkt goed toch?