We schreven het al in onze laatste Tip 10: de afgelopen maanden zijn er zo’n 83 nieuwe zaken bijgekomen in Amsterdam. Aan ons de schone taak om ze allemaal af te lopen. Althans, op z’n minst ‘een poging tot’ te doen. Tijdens onze struintocht door die mooie stad Amsterdam liepen we tegen een nieuw pareltje in de Pijp aan: Hoed & Krelis. Mooi door de inrichting, maar zeker ook door de originele kaart.
Bijna iedereen die ooit in Barcelona is geweest, zal bekend zijn met het fenomeen ‘La Xampanyeria’. In de nauwe straatjes van Barceloneta zit een klein, donker, tja, misschien laat het zich het beste omschrijven als ‘hol’, waar je als sardientjes in een blikje geniet van flessen cava die je om de oren vliegen. Dat was de grote inspiratiebron voor Five Brothers Fat, die onlangs hun Champagneria openden op de De Clerqstraat.
Lezers lazen ook
Like Ons Op Facebook
