Alle kreeftenfans out there, beware: Remise47 staat deze maand in het teken van kreeft! En daar zijn we blij mee, want we kunnen geen genoeg krijgen van kreeft. Of het nou een soepje is, een lobster roll, een risotto of gewoon een halve kreeft met frietjes en een salade: we love it!

En gelukkig is het totaal geen straf om die kreeft bij Remise47 te eten. Zeker niet als het lekker weer is. Ik was zelf alleen nog maar in de winter bij het restaurant van Hotel de Hallen geweest, en heb dus al die tijd dat geweldige terras moeten missen. Hele dag zon, pas rond een uurtje of acht gaat ‘ie onder. De sfeer is er super relaxed en het eten lekker. Zeker als je zoals wij gaat voor een kreeftenmenu. Wat je dan allemaal kunt eten?

Lobsterfans, eat your heart out: we begonnen met een kreeftenbisque en garnalenkroketjes. Kleine side note: inderdaad het enige gerechtje zonder kreeft dus. We waren er op de eerste dag en de chef was nog niet helemaal tevreden over de kroketjes. Inmiddels zijn ze helemaal up en running en kun je ze gewoon bestellen! Als tussengerechtje kregen we twee prachtige bordjes: één met kreeft, dragon en grapefruit, de ander met kreeft, vadouvan, wakame en sesam. Het ziet er niet alleen prachtig uit, deze gerechtjes ademen zomer! Het hoofdgerecht bestond uit een halve kreeft met puttanescasaus en zwarte pasta (serieus lekkere combi) en een halve kreeft met truffelrisotto en parmezaanschuim. En echt, die truffelrisotto in combinatie met de kreeft is om je vingers bij af te likken. Sowieso die truffelrisotto. Geef me daar een bord van en ik ben gelukkig.

Het kreeftenmenu wordt nog tot eind juni geserveerd, dus je moet er wel snel bij zijn. Daarnaast is Remise47 ook gewoon een hele fijne plek om te eten of te borrelen, dus ga in de zomer zeker eens van dat geweldige terras genieten. Doen wij ook.

Remise47
Bellamyplein 47