Eindeloos terrashangen met je kop in de zon, ontwaken bij de vroege ochtendzon met een romige cappuccino, zwoele zomeravonden met een licht briesje… iedereen is dol op de zomer! Op de dag dat het officieel zomer is in Nederland en zelfs de weergoden ons wat dat betreft goed gezind zijn, zijn wij op zoek gegaan naar de typische zomerhitjes voor dit jaar: van die plekken waar het iedere dag zomervakantie is.

Iedere week vertelt Marianne alles over de Tip 10 bij de enige, echte radiozender van Amsterdam: Salto Amsterdam. Hier vind je de hele uitzending terug!

• Escobar – We hebben een zomerhitje te pakken! Escobar is de nieuwste aanwinst van de Pijp; een plek waar je je direct in Spanje waant. Met de meest heerlijke tapas op de kaart (die foie is lekker!!), cocktails en uiteraard een terras waar je ‘u’ tegen zegt midden op de markt.
• Champagneria – Iedereen die ooit in Barcelona is geweest, kent dit grandioze principe: flessen rosé cava en smakelijke die je om de oren vliegen, in een piepkleine zaak in Barceloneta. Goed nieuws: binnenkort ein-de-lijk ook in Amsterdam, gewoon aan de De Clerqstraat. To be continued!
• The Grand – Dat we in Amsterdam struikelen over hotels met grandeur mag inmiddels wel duidelijk zijn. Maar deze plek mogen we niet vergeten: ga op een zomerse dag eens genieten van een high tea in de tuin. Dan is het leven goed.
• Café Restaurant Riva – Misschien wel een van de mooiste plekken aan het Amstel: Riva. Neem plaats op het terras en zie de wereld aan je voorbij varen.
• Bar Moustache – Je zou het niet zeggen, maar een middag hangen in de zon in de vensterbank van deze goldie oldie is alles wat je nodig hebt voor een zomers gevoel in het hart van de stad. Een ‘Italian-style’ menukaart, een knisperend wijntje, en klaar ben je.
• Thuis aan de Amstel – De naam kan eigenlijk niet treffender: een ‘home away from home’ met een prachtig uitzicht over de Amstel. Doe alsof je thuis bent in de tuin van deze voormalige ingenieurswoning, en bekijk de stad eens van de andere kant.
• Auberge Jean & Marie – Over een maand is de nieuwe Albert Cuyp klaar, en dat betekent Frankrijk op z’n best bij deze stek: een terras, opgedekt met spierwit linnen, heerlijke Bandol rosé, kikkerbillen, bavette van de barbecue en Beurre Café de Paris…
• Mossel & Gin – Goede wijn behoeft geen krans. Mosselen en GT’s in de tuin van Mossel & Gin zijn namelijk ALTIJD een goed idee in de zomer. Nooit meer naar huis!
• Bar Botanique – Wie zeiden het vorig jaar ook al: wie een instant ticket to the tropcis wilt, kan maar beter linea recta naar Bar Botanique gaan. Alsof je je in een tropisch regenwoud waant. Maar dan inclusief onder meer een heerlijke cocktailkaart én riant terras. Whoop whoop whoop!
• NEST – Op het dak van Hotel Casa wil je maar één ding: nestelen tussen het groen, en dagenlang genieten van de zomer. Nog niet langs geweest bij dit geweldige dakterras? Dan zit er maar één ding op: snel gaan!
• Pllek – De een noemt het ‘het stadsstrand bij uitstek’, de ander gewoon de allerbeste zomerplek die er is. Hangend in je strandstoel, uitkijkend over het IJ… dat die zomer maar heel erg lang mag duren. Oh ja, en vergeet niet hun movienights in de gaten te houden: buitenbioscoop olé!
• A Bar – Het Amstel mag dan aan het verbouwen zijn, maar daar merk je helemaal niets van op het terras van het Amstel. Doe eens gek, en vier de zomer met een glas champagne in je hand! Chiquer dan chique, en een must-do voor ieders bucketlist. Dat geldt overigens ook voor het terras van Hotel de l’Europe, needless to say.
• De Waterkant – “Ik heb je voor het eerst ontmoet, daar bij die Waterkant…” Voetjes over de rand, bungelend boven het water. Parbo’tje in de hand. Hier weten ze exact hoe je de zomer moet vieren. Blijft fijn!
• Stork – Genieten aan tafel met wapperend wit linnen of gewoon met een groep vrienden aanschuiven aan een van de picknicktafels. Fles wijn op tafel, een grote schaal fruits de mer. Uitkijken over het IJ. Poëtischer dan dit kan bijna niet.
• Westergasterras – Blijft gewoon een topplek, of liever gezegd een topterras voor de zomerse dagen van het jaar. Niets meer, niets minder.
• Noorderlicht Café – Eigenlijk is het in Noord altijd zomer, bij welke zaak je dan ook neerstrijkt. Noorderlicht Café, met uitzicht over het IJ, heeft ons hart gewoon een beetje gestolen omdat het een grote huiskamer buiten is. Een bezoekje waard!
• Het Bosch – Waterfront – De zomer bestaat echt niet alleen uit picknicken. Je kunt natuurlijk ook gewoon ‘in stijl’ gaan genieten. Bijvoorbeeld bij dit fine dining restaurant met het aller-, maar dan ook het allermooiste uitzicht over De Nieuwe Meer.

Zijn we de tip der tips vergeten? Heb jij een origineel onderwerp voor een Tip 10? Of ‘gewoon’ een gouden tip? Laat het ons weten! Mail ons info@catch52.nl of stuur ons een bericht via Twitter of Facebook. Of op Instagram natuurlijk, via @Catch52_020. Voor goede tips zijn wij namelijk dag én nacht bereikbaar!