We hebben er even op moeten wachten maar het zonnetje schijnt deze week volop en het is eindelijk lente. En daar worden we zo blij van. Op deze officiële eerste dag van de lente focussen we niet alleen op het weer, maar wordt ook de Franse gastronomie onder de aandacht gebracht tijdens “diner à la Française”. Een wereldwijd initiatief waar zo’n 2000 chefs aan deelnemen. Uiteraard zijn er ook dit jaar een aantal Amsterdamse restaurants die hieraan deelnemen. Een van die restaurants is L’invité aan de Bloemgracht. Op 21 en 22 maart serveren ze hier een speciaal men met bijpassende wijnen om een ode te brengen aan de Franse Gastronomie.
Lees verder