We wisten het natuurlijk al, maar we waren gewoon eventjes vergeten dat het tijdelijk zou zijn: pop-up restaurant Staets aan de Keizersgracht stopt! Ze zijn nog open tot en met juni en daarna verhuist het voltallige team naar Amsterdam-Oost waar ze een nieuw – en vast – restaurant starten: genaamd Jacobsz.

De Tiplijst, daar is ‘ie weer! Een top 10-lijst, samengesteld door de fanatieke Catch-lezer. Hoe het werkt? Wij stellen via onze Facebookpagina met regelmaat een vraag (‘wat is de beste …’) en wachten dan op jullie antwoord. Meer dan tien tips? Dan bepalen wij – hoe polderend niet-democratisch – gewoon welke tips de beste zijn. Of maken er gewoon een Tip-nog-wat van. Goede tips zijn immers goud waard. Nu de zomer genadeloos toegeslagen lijkt te hebben, willen wij niets liever dan avonden lang in een van de vele beschutte binnentuinen bivakkeren die onze mooie horeca rijk is. En hoewel de ruimte beperkt is, zijn wij zo vrij geweest om de beste tips toch met jullie eerlijk te delen. Geniet van de zwoele zomeravonden!