Laat ik even met de deur in huis vallen: Eetcafé Wijmpje Beukers is zo’n horecazaak die je het liefste op wilt pakken, urenlang wilt knuffelen en vooral nooit meer los wilt laten. Om kort te gaan: ik heb een nieuwe liefde gevonden in de vorm van deze heerlijke zaak in het hart van de Pijp.
Ron Blaauw, wat maak je ons nou??!!! Lieve lezers, laat alles uit je handen vallen. Nu. Subiet. Want wij hebben een exclusiefje dat je zal doen watertanden. Deze maand opent het vijfde en nieuwste restaurant van Ron Blaauw: Nacarat. Onder de nu al befaamde koepel van Hudson’s Bay, het exclusieve warenhuis aan het Rokin, gaat er de sterren van de Midden-Oostenhemel gekookt worden. En jij kunt er als eerste bij zijn dankzij een unieke code, alleen voor Catch52-lezers.
We schreven het al in onze laatste Tip 10: de afgelopen maanden zijn er zo’n 83 nieuwe zaken bijgekomen in Amsterdam. Aan ons de schone taak om ze allemaal af te lopen. Althans, op z’n minst ‘een poging tot’ te doen. Tijdens onze struintocht door die mooie stad Amsterdam liepen we tegen een nieuw pareltje in de Pijp aan: Hoed & Krelis. Mooi door de inrichting, maar zeker ook door de originele kaart.
Ik heb een paar culinaire guilty pleasures in mijn leven. De oplettende lezer weet dat ‘ie met oesters en champagne altijd goed zit bij me. Maar bijvoorbeeld ook dat ik graag met mijn hele ziel en zaligheid een gegrild kippetje afkluif. Hetzelfde geldt voor spareribs. Net als mijn vader kun je me daarnaast wakker maken voor een dame blanche. En ja, ik ben een sucker voor het onethische foie gras. Maar er is er nog eentje: ik ben gek op donuts.
