There’s a new kid in town. Genaamd Jansz. (en ja, die punt hoort er echt achter).
Het Pulitzer Hotel heeft de Starwood-hotelgroep namelijk verlaten, de bezem eens meer dan flink door het hele pand gehaald, en deze week haar restaurant met een bombastische soft launch geopend. En wij mochten ook een kijkje komen nemen.
Het resultaat: mooi. Heel mooi. Heel, heel, heel mooi. Het is het designteam namelijk gelukt om het grachtenpand-chique ‘van toen’ te combineren met wat eclectisch-perfect modern design te combineren. Je zou er de volledige wereld van Instagram en Pinterest mee kunnen vullen, zeg maar. Tel daarbij op de kruip-door-sluip-door sfeer waar het Pulitzer al heel erg goed in was doordat het in een serie grachtenpanden gevestigd is, en je kunt maar 1 ding doen: je ogen uitkijken. En dat begint al in de oude Apotheek, de eigen opgang in de Reestraat, onder meer bedoeld om het restaurant net even een stukje meer toegankelijk te maken voor de buurt.
Lees verder